مستند داستان چربی که با نام تخیلی غذای چربی نیز شناخته می‌شود، یک فیلم مستند آمریکایی محصول سال ۲۰۲۰ به کارگردانی جنیفر ایزنهارت و تهیه‌کنندگی Wide Eye Productions است. مستند “داستان‌های چربی” (Fat Fiction) که در سال 2020 منتشر شد، به کارگردانی جنیفر آیزنهارت ساخته شده است. این مستند به بررسی تاریخچه و دلایل پشت پرده رژیم‌های غذایی مدرن و تاثیرات چربی در رژیم غذایی می‌پردازد.
در مستند داستان چربی ، کارشناسان برجسته سلامت مانند مارک هایمن، نینا تیشولز و گری تابز به بررسی توصیه‌های غذایی چندین دهه گذشته می‌پردازند و سوالاتی را درباره مضر بودن چربی‌های اشباع شده مطرح می‌کنند. این مستند به ویژه به تغییرات در توصیه‌های غذایی و تاثیرات صنعتی که بر روی این توصیه‌ها داشته‌اند، می‌پردازد. “داستان‌های چربی” با امتیاز 7.7 در IMDb، یکی از مستندهای برجسته در زمینه تغذیه و سلامت است
اگر به مستندهای این سبکی در این زمینه علاقه‌مند هستیدمستند داستان چربی را می توانید از سایت کلیک فایلز دانلود نمایید.
